Sweet Cakery

PME Professional Course

De PME Professional Courses is speciaal ontwikkeld door Knightbridge PME Ltd.
Een cursus speciaal voor iedereen die taarten maken naar een hoger level wil brengen.
Tijdens deze cursussen worden vele verschillende basistechnieken behandeld maar komen ook veel nieuwe technieken aan bod om je taarten een professionele uitstraling te geven.

Een cursus waar zowel praktijk als theorie worden behandeld.

De cursus bestaat uit 3 modules: PME Module 1 Sugarpaste, PME Module 2 Sugarflowers en PME Module 3 Royal Icing.

De cursus kost 275,-- per module en elke module bestaat uit 25 lesuren. Na het afronden van elke module ontvangt je het Professional PME Diploma wanneer je alle lesuren hebt gevolgd en de vereiste technieken voldoende beheerst.
Wanneer je alle 3 de modules met goed gevolg hebt afgerond ontvang je het PME Professional Master Certificaat.
De modules mogen in willekeurige volgorde of apart worden gevolgd.

Bij de PME modules komt het voor dat er huiswerk gegeven wordt om de technieken goed te leren beheersen, houd hier rekening mee in uw plan

De cursusprijs is inclusief een basispakket en een cursusboek. Behalve dit basispakket heb je nog aanvullende materialen en ingrediënten nodig. Deze aanvullende materialen kunnen bij ons in de winkel worden aangeschaft met 10% korting.

           Sugar paste & FondantSugat FlowersRoyal icing en piping                          

(Klik hierboven op een afbeelding voor info over de module van uw keuze)

Klik hier voor de cursus data