In deze module van 25 lesuur worden veel
technieken behandeld. De basistechnieken zoals het vullen en bekleden
van een
echte taart alsook het bekleden van een dummy. Tevens behandelen we
crimpen, frillen,
uitstekers, frills, draperieën, embossen, strikken maken,
inleggen, modelleren
van figuren, stapelen van taarten, zakelijke basisinstructie en info
over
licenties en copyright.
Voor deze module is het aan te raden dat je
het bekleden van taarten wel al beheerst.
De cursus kost € 275,-- per module dit is
inclusief koffie, thee en fris. Voor de lunch tijdens de dagcursus
dient u zelf
te zorgen.
Het minimaal aantal deelnemers is 4.
U kunt zich aanmelden door een mail te
sturen, met uw NAW gegevens en telefoonnummer, naar info@sweetcakery.nl
onder vermelding van
de module en startdatum van de cursus. Hierna krijgt u van ons een
bevestiging
van uw aanmelding met als bijlage de factuur van het cursusbedrag.
Het cursusbedrag dient u over te maken op ons
bankrekeningnummer NL38ABNA0447239716 tnv Edelman o.v.v. het
factuurnummer en
start datum cursus.
Uw betaling dient uiterlijk 4 weken voor aanvang van de
cursus betaald te zijn, wanneer de betaling niet ontvangen is binnen de
gestelde
termijn vervalt uw reservering.
Wanneer u toch wenst deel te nemen kunt u contact met ons opnemen voor een nieuwe aanmelding.
Wilt u de aanmelding annuleren dan kan dit tot 1 maand voor de aanvang van de cursus, wij storten dan het cursusgeld retour. Annuleert u binnen deze maand dan vervalt uw recht op restitutie, maar natuurlijk mag u dan wel voor een vervanger zorgen die uw plaats overneemt.
Wanneer een cursus is volgeboekt bestaat er de mogelijkheid om op de reservelijst geplaatst te worden. Wanneer er een annulering is nemen wij dan contact met u op.
Inbegrepen in de prijs van de cursus is een basis
materialen pakket en cursusboek, deze worden de eerste cursusdag
uitgereikt.
Inhoud:
• 1x Creative plaque cutter and
insert (XL) 90mm (3 ½ in)
• 1x Marzipan spacers
• 1x Straight edge smoother
• 1x Plain/fluted oval plaque
cutter 127mm (5 in)
• 1x Teddy bear cutter large (L)
75mm (3 in)
• 1x Palette knife small
straight 230mm (9 in)
• 1x Closed curved serrated
crimper 6mm (¾ in)
• 1x Butterfly plunger (M) 45mm
(1 7/8 in)
• 1x Texture mat polka dot
• 1x Diamond plunger (S)
• 1x Straight frill cutter 6mm
(¼ in)
• 1x Design wheeler
• 1x Bulbulous cone tool
• 1x Scriber needle